Di Palau laboratorium budidaya ikan yang akan memberi makan kita di masa depan

Terbang di atas perairan biru kristal kepulauan Palau di Pasifik Selatan, di banyak tempat orang dapat melihat sesuatu yang tidak biasa: tidak adanya sama sekali perahu nelayan.

Pada tahun 2015, republik samudra kecil menetapkan 193.000 mil persegi wilayah lautnya sebagai cagar alam yang dilindungi, di mana penangkapan ikan dilarang.

Sementara keputusan ini membantu melindungi kehidupan laut, itu juga menciptakan tantangan besar untuk masa depan.

Bagaimana negara samudra memastikan bahwamemperhatikan konservasi tidak datang dengan mengorbankan penciptaan lapangan kerja dan pertumbuhan ekonomi?

Palau, dengan dukungan dari Programma delle Nazioni Unite per l'Ambiente (UNEP), sedang memeriksa kemungkinan solusi: akuakultur.

Aliansi untuk keberlanjutan antara ikan dan tumbuhan aromatik

Ujian bagi akuakultur yang berkembang namun ramah lingkungan untuk 18 penduduk

Sementara di banyak tempat pembudidayaan tumbuhan dan hewan air telah merusak lingkungan, pejabat pemerintah di Palau berharap dapat membangun industri akuakultur yang berkembang dan ramah lingkungan, yang menyediakan lapangan kerja dan memastikan bahwa 18.000 penduduk negara itu tidak sepenuhnya bergantung pada stok ikan liar.

“Industri budidaya ikan Palau memiliki potensi yang sangat besar”, kata Tsunghan Lee, konsultan ahli industri yang bekerja untuk Pemerintah Palau.

“Tapi itu masih merupakan fenomena embrionik. Hanya ada dua peternakan ikan komersial, yang memproduksi ikan umpan, dan sebelas peternakan di laut…”.

Peternakan ikan mandiri akan mencari… perairan terbaik

10 persen populasi dunia bergantung pada penangkapan ikan untuk mata pencaharian mereka

palau itu bukan satu-satunya negara yang bergulat dengan masalah bagaimana melindungi stok ikan, sambil menjaga mata pencaharian nelayan dan keanekaragaman hayati laut yang menopang pariwisata pesisir.

MenurutOrganisasi Pangan dan Pertanian Perserikatan Bangsa-Bangsa, FAO yang terkenal, hingga 10 persen populasi dunia bergantung pada penangkapan ikan untuk mata pencaharian mereka.

Namun, pada 2019, sepertiga stok ikan dunia dieksploitasi secara berlebihan, naik dari 10 persen pada pertengahan 70-an, sementara 60 persen lainnya digunakan hingga batas lestari maksimumnya.

Akuakultur telah berkembang pesat selama tiga dekade terakhir dan saat ini memasok setengah dari semua ikan untuk konsumsi manusia.

“Kegiatan budidaya ikan meningkat lebih dari tiga kali lipat secara global, dari 34 juta ton pada tahun 1997 menjadi 112 juta ton pada tahun 2017”, jelas Sang Jin Lee, Manajer Tugas Unit Keanekaragaman Hayati Dana Dunia UNEP untuk Lingkungan Hidup.

Video, trimaran "pintar" untuk budidaya laut dalam

9,8 miliar orang di Bumi pada tahun 2050, dan sepertiga ikan berasal dari peternakan

Pada tahun 2030, akuakultur dapat menghasilkan hampir dua pertiga ikan yang dikonsumsi secara global.

Dan karena populasi dunia diproyeksikan tumbuh dari 7,96 miliar menjadi 9,8 miliar pada tahun 2050, ketahanan pangan akan terus menjadi isu global yang sangat penting.

Pembudidayaan ikan tidak terbatas pada produksi makanan: ia juga menghasilkan produk yang digunakan dalam pengolahan makanan, pakan, bahan bakar, kosmetik dan sejumlah produk industri lainnya.

“Selama dua dekade terakhir, akuakultur telah berubah dari peran yang relatif kecil menjadi peran utama dalam sistem pangan global”, kata Sang Jin Lee.

Namun dunia budidaya ikan bukannya tanpa masalah.

“Sebagian besar akuakultur yang dipraktikkan di seluruh dunia menyebabkan polusi, menyebabkan penyakit, dan merusak garis pantai”tambah Sang Jin Lee.

“Namun, tambak akuakultur, jika dikelola dengan baik, memiliki potensi untuk menyediakan sejumlah jasa ekosistem”.

Karena air sangat penting untuk kehidupan dan kesehatan

Dari Peternakan Laut Salmars Norwegia dengan 3 juta salmon hingga tambak darat

Operasi budidaya ikan dapat sangat bervariasi ukurannya, dari Salmars Ocean Farm di lepas pantai Norwegia, yang dapat menampung tiga juta salmon, hingga peternakan air tawar kecil di kolam darat, yang menjadi rumah bagi ratusan ikan.

“Ketika dikelola dalam kerangka dan strategi ekosistem yang lebih luas, akuakultur memiliki potensi untuk meningkatkan ekosistem dan memberikan manfaat yang lebih besar bagi umat manusia, dengan nilai-nilai yang berpotensi dikembalikan melalui berbagai layanan pengaturan, pasokan, habitat, dan budaya khusus”, komentar Sang Jin Lee lagi.

Pada tahun 2022, UNEP menyusun proyek nasional yang didanai oleh Fasilitas Lingkungan Global untuk memperkuat kebijakan, perencanaan, dan manajemen akuakultur di Palau.

Negara ibu kota Ngerulmud memiliki salah satu ekosistem bawah laut yang paling beragam secara biologis secara global, tetapi praktik pembangunan yang tidak berkelanjutan, dampak perubahan iklim, eksploitasi sumber daya alam yang berlebihan, dan perluasan pariwisata yang berkelanjutan menimbulkan ancaman signifikan bagi kualitas lingkungan dan keanekaragaman hayati dari Palau.

Sebuah pulau terapung di Maladewa dengan permukaan laut yang naik

Tujuan Pembangunan Berkelanjutan PBB tetap menjadi satu-satunya model

“Banyak perubahan ekosistem akibat ulah manusia yang terjadi di pulau-pulau rapuh ini tidak dapat diubah lagi”tambah Sang Jin Lee.

Masalah-masalah ini meluas ke industri akuakultur negara yang, menurut Manajer Tugas Unit Keanekaragaman Hayati Lingkungan Dana Dunia UNEP, menderita karena keterbatasan perencanaan, kapasitas dan koordinasi.

“Hal ini sering menyebabkan dampak ekosistem yang tidak diinginkan dan ketidaksesuaian antara produksi bibit, kebutuhan, dan lokasi untuk tambak akuakultur”Sang Jin Lee menjelaskan.

Proyek yang dipimpin UNEP akan memimpin pengembangan sektor akuakultur untuk mengintegrasikannya warisan konservasi keanekaragaman hayati laut dari palau.

“Ketika dikembangkan secara bertanggung jawab, akuakultur menghadirkan peluang yang signifikan untuk secara bersamaan memenuhi tiga pilar Tujuan Pembangunan Berkelanjutan Perserikatan Bangsa-Bangsa: mengakhiri kemiskinan dan kelaparan serta meningkatkan kemakmuran, sekaligus melindungi planet ini dari degradasi”, akhirnya menyatakan Sang Jin Lee.

Pembelajaran mendalam mempelajari interaksi sosial antar hewan